Nos recettes de naked cake pour les grandes occasions

c'est un gâteau nu, sans pâte à sucre. Photo par Tanya Hart

Des cakes comme s'il en pleuvait ! De toutes sortes, sponge cake, zebra cake, mug cake, layer cake on finit par ne plus s'y retrouver !

Celui qui nous intéresse ici c'est le naked cake ou plus simplement le cake nu. Il s'agit tout simplement d'un gâteau de mariage ou autre évènement festif à plusieurs étages de type wedding cake mais sans les décors ostentatoires en pâte à sucre et autres glaçages. Composé de plusieurs gâteaux de type génoise, le naked cake est juste garni de crème mais n'est pas recouvert. Il est présenté avec quelques fleurs fraîches ou des fruits frais.

Dernières recettes de naked cake et de mangue par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de naked cake et de mangue qui changent !

Naked Cake mangue

gourmandiseassia

Le naked cake est tout simplement un gâteau qui était la tendance de l’année ou je l’ai réalisé et il l’est toujours aujourd’hui. The naked cake signifie un gâteau nu.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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